17 Februari 2011

Misro aka amis di jero

Si pap lagi pengen kudapan ringan ceritanya, bingung mau bikin apa, akhirnya lari ke pasar sebentar. Ketemulah dengan bahan baku singkong, kepikiran mau buat combro, kembarannya misro beda isi. Sekalian ketemu dengan oncom dan cabai hijau. Sayang, sang combro tandas duluan tidak sempat diabadikan...
Resep ala kadarnya dengan ilmu kira-kira.

Misro
bahan:
500 gr singkong di parut
100 gr gula merah iris halus [sesuai selera]
250 ml minyak goreng
1/2 sdt garam

Cara membuat :
Campur singkong parut dan garam sampai larut, ambil sesuai selera, kemudian isi dengan gula merah secukupnya.
Bulatkan, goreng hingga matang


0 komentar:

Posting Komentar

 

Dapur Aqila Copyright © 2013 Design by Ipietoon Blogger Template